Biscoitos, Bolachas & Cia.


Waffle doce


6 colheres de (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher de (sobremesa) de fermento em pó
2 colheres de (sopa) de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 copo de amido de milho
1 colher de (chá) de sal
1 e ½ copo de leite
3 ovos


No liquidificador bata os 3 primeiros ingredientes. Adicione a farinha, o sal o açúcar e bata até ficar homogênea. Acrescente o fermento e misture bem. Pré aqueça o aparelho de waffle. Coloque a massa aos poucos e asse por 6 a 7 minutos. Sirva com geleia de frutas ou mel. Coloque uma camada fina no aparelho de waffle para evitar que a massa escorra no preparo.

Rendimento: 12 waffles

 

 

 







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