
1 de (sopa) de gengibre ralado
Raspas da casca e suco de ½ limão
¼ de (chá) de gengibre em pó
2 de (sopa) de manteiga
7 de (sopa) de mel

Coloque todos os ingredientes em uma panela pequena e misture bem. Aqueça em fogo brando, mexendo de vez em quando, até que o molho fique liso e líquido. Sirva quente ou frio, com iogurte natural.
Rendimento: Cerca de ¼ de de chá
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